FELLAH KÖFTESİ (KG)

Fellah köftesi, Türk mutfağının zengin lezzetlerinden biri olarak öne çıkan, besleyici ve doyurucu bir yemektir. Özellikle Güneydoğu Anadolu ve Akdeniz mutfağında popüler olan bu köfte, ince bulgur, irmik, un ve çeşitli baharatların harmanlanmasıyla hazırlanır. Genellikle yeşil soğan, maydanoz ve domates gibi taze sebzelerle zenginleştirilir ve yumuşak bir kıvam elde edilir. Fellah köftesi, yuvarlanarak şekil verildikten sonra kaynar suda haşlanır veya fırınlanarak pişirilir. Genellikle zeytinyağı, nar ekşisi ve limon suyu ile hazırlanan sosla servis edilir, bu da ona ekstra bir lezzet katmaktadır. Akşam yemeklerinde ana yemek olarak ya da mezeler arasında sunulabilir. Hafif ve sağlıklı bir seçenek arayanlar için mükemmel bir tercih olan fellah köftesi, doyurucu yapısı sayesinde misafirlerinize de şık bir sunumla ikram edilebilir. Hem sıcak hem de soğuk olarak tüketilebilen bu köfte, damak zevkinizi tatmin edecek, keyifli bir lezzet deneyimi sunar.