FISTIKLI PATLICAN (KG)

Fıstıklı patlıcan, zengin lezzeti ve görselliği ile dikkat çeken, özellikle Akdeniz mutfağında yer alan bir mezedir. Taze patlıcanlar, özenle seçilip közlenerek hazırlanır ve ardından ince kıyılmış antep fıstığı, tahin, sarımsak ve limon suyu ile zenginleştirilir. Bu kombinasyon, patlıcanın doğal tatlarını vurgularken, fıstığın çıtır dokusu ile mükemmel bir kontrast oluşturur. Fıstıklı patlıcan, genellikle soğuk meze olarak sunulur ve pita ekmeği veya sebzelerle birlikte tüketilir. Besleyici içeriği sayesinde, hem sağlıklı bir atıştırmalık hem de davet sofralarına şıklık katacak bir seçenek sunar. Ayrıca, vitamin ve mineral açısından zengin olan bu tarif, misafirlerinize sunabileceğiniz özgün bir lezzet arayanlar için ideal bir tercihtir. Fıstıklı patlıcan, hafif ve doyurucu yapısıyla hem başlangıç olarak hem de ana yemeklerin yanında servis edilebilir.