MÜCVER (ADET)

Mücver, kabak, un, yumurta ve çeşitli baharatların bir araya getirilerek hazırlanan, genellikle kızartılarak pişirilen hafif ve lezzetli bir yiyecektir. İçerisine dereotu, taze soğan ve beyaz peynir eklenerek zenginleştirilen mücver, çıtır dış dokusuyla ve yumuşak iç yapısıyla damaklarda hoş bir tat bırakır. Genellikle yoğurt ile servis edilen bu geleneksel Türk lezzeti, hafif bir öğün ya da yan yemek olarak tercih edilir. Tek porsiyonluk sunumu sayesinde kolayca tüketilebilir ve özellikle sebze sevenler için ideal bir seçimdir.